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La semaine à thème du mois « L’Inde sous toutes ses coutures »

Comme chaque mois, nous avons organisé une semaine entièrement dédiée à un thème. Ce mois-ci, nous avons pris la route pour un voyage vers un pays où le temps semble à la fois s’être arrêté et courir à toute vitesse : l’Inde.

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Le mercredi 13 mai, nous avons ouvert les hostilités (pacifiquement bien entendu vu le thème) avec les contes et légendes de l’Inde regroupant des histoires issues aussi bien de la culture hindoue, que  bouddhiste ou musulmane.

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Le mercredi 20 mai, un quizz fut proposé toujours sur le même thème où l’on appris bien des choses, en attendant la conférence du vendredi, présentée par une animatrice en sari.

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Nous avons bien sûr dégusté certaines spécialités indiennes avec un apéritif dont une partie fut préparée en atelier culinaire. Au menu : pakoras (dont vous trouverez la recette plus loin dans ce numéro), naan au fromage, gulab jamun… sans oublier du lassi pour accompagner tous ces mets.

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Cette semaine indienne fut une franche réussite auprès de nos résidents.

Rendez-vous au mois de juin pour notre prochain thème sur les Etats-Unis

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