Villa Beausoleil Cormeilles : 01 34 50 11 11

Envie de fromage !

27 février 2015 par  
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Dans le cadre de la semaine savoyarde, l’équipe d’animation avait décidé de proposer aux résidents un plat sortant de leur ordinaire : la raclette.

Petite couv 2

Ni une ni deux, le petit salon du 3ème étage est vite transformé en salle à manger pour 12 convives… mais ils sont 20 à avoir envie de fromage fondu ! Qu’à cela ne tienne, je me dévoue pour accompagner deux raclettes dans la même semaine (quelle abnégation et sens du sacrifice de ma part !)

Raclette 1

Raclette 3

Si les convives n’était pas les mêmes aux deux repas, les sourires et les appréciations étaient identiques. Comme ils l’ont dit eux-mêmes, la convivialité, le plaisir de se retrouver pour discuter autour de la table dans un cadre différent du quotidien et le fait de faire chauffer soi-même ses petits poêlons de fromage, tout cela fit de ce repas un moment inoubliable et précieux. Sans compter que le fromage à raclette fondu sur une pomme de terre bien chaude et de la bonne charcuterie…. C’est bon !!!

Raclette 2

Petite couv 1

J’ai dans l’idée que ce genre d’expériences risque de revenir plus régulièrement si l’on se base sur la demande de « rappel » à la fin des deux repas (certains même, que je ne nommerai pas, présents au premier aurait aimé resquiller pour venir au deuxième).

La montagne, ça nous gagne !

27 février 2015 par  
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Comme chaque mois, nous avons proposé une semaine à thème. Ce mois-ci du 16 au 22 février, la Savoie était à l’honneur avec une Villa aux couleurs rouge et blanche (attention à ne pas confondre le drapeau savoyard avec celui de la Suisse).

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Au programme de cette semaine au bon air frais de montagne : une conférence pour découvrir des faits méconnus sur la Savoie tout en dégustant un bon vin chaud préparé en atelier culinaire juste avant. Les ventres étaient donc agréablement réchauffés pour entendre parler des spécialités culinaires (fondue, tartiflette, vin de Savoie, pommes, poires, fromages, charcuteries et autres perles gastronomiques) entre autres sujets.

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Puis un apéritif, le lendemain, au menu duquel se trouvaient vin de Savoie et tarte savoyarde ainsi qu’une dégustation de tome de Savoie suivi d’un petit quizz.

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Semaine Savoie 2

Bien entendu, il y eu aussi les raclettes mais leur succès mérite son propre article que vous trouverez dans les pages suivantes.

Le retour des Majorettes de Cormeilles

27 février 2015 par  
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Chaque année, les majorettes de Cormeilles nous font le plaisir de venir faire une représentation de leur spectacle à la Villa Beausoleil.Grande couv

Très attendues par une majorité de nos résidents, les majorettes sont arrivées vers 14h00, elles ont enfilé leur beau costume, répété quelques acrobaties et ont démarré leur spectacle à 15h00.

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Le spectacle débute et la magie opère très rapidement, le spectacle proposé est très varié avec des enchainements de chorégraphies sur des musiques diverses, mais aussi une nouveauté cette année avec une chorégraphie improvisée par l’équipe de la Villa en fin de représentation.

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Un moment de partage et de joie où petits et grands ont pris beaucoup de plaisir.

Nous espérons à l’année prochaine !

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Petit coucou à nos voisins d’Outre-manche

1 février 2015 par  
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« My tailor is rich ». Cette phrase aurait pu être entendue durant la semaine du 19 au 25 janvier que nous avons consacré au Royaume-Uni.

Au programme, une villa aux couleurs de l’Union Jack et bien entendu une conférence qui nous apprit notamment que « public school » ne veut pas dire école publique, que Shakespeare n’est pas le seul écrivain anglais et les Beatles le seul groupe de rock insulaire. Puis un petit quizz sur la culture britannique, nous permit de réviser quelques connaissances sur nos voisins.

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Et malgré la croyance populaire sur la soi-disant inexistante gastronomie anglaise, nous avons pu goûter quelques gâteries anglaises telles que la banoffee pie (tarte banane/toffee) ou encore les petits sandwichs accompagnant une bouteille de « Pimm’s » sans oublier le fameux « tea » anglais.

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En bref, une semaine « fun » que nos résidents ont apprécié, un bon nombre ayant eu l’occasion une fois au moins de traverser la Manche.

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