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Dégustation improvisée de Champignons

23 octobre 2012 par  
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Dégustation improvisée de Champignons

Le Samedi 20 Octobre 2012, notre chef Gilbert nous a proposés une dégustation, totalement improvisée le jour même, de champignons.

Plusieurs variétés de champignons ont été proposées à nos résidents à la brasserie vers 11h30.

Du champignon de Paris au « Portobello », « Pleurote » en passant par « les champignons blonds » nos résidents ont essayé de faire la différence entre les saveurs qui différencient chacun d’entre eux.

Un moment vécu ensemble autour d’un bon verre de vin, les résidents sont ravis d’avoir eu ce petit moment dégustation.

Merci à notre chef Gilbert qui nous à proposés ces mets…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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